IDN Media telah merilis aplikasi yang bertemakan memasak itu mudah yang dirilis pada tahun 2019 yang lalu. Aplikasi masak tersebut disebut bernama Yummy App yang didesain membawa berbagai kelebihan.
Salah satu kelebihan Yummy App adalah menyediakan berbagai jenis resep masakan, mulai dari resep sederhana hingga resep mewah ala restoran. Dengan banyaknya resep menu, tentunya kamu dapat penyesuaikan resep dengan dana yang dimiliki.
Nah, untuk kamu yang ingin membuat masakan yang enak dan lezat hari ini, berikut 3 resep masakan enak dari Yummy App yang bisa anda coba:
- Krengseng Lele
Bahan – bahan:
- 500 gram lele
- Daun bawang
- Minyak goreng
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 7 cabai rawit
- 3 cabai keriting
- 4 butir kemiri
- 2 sendok teh ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Kencur sedikit
- Pala, jinten, kayu manis
- 2 lembar daun jeruk purut
- Terasi sedikit
- Garam
- Penyedap rasa / kaldu bubuk
Cara memasak:
- Potong-potong lele yang sudah dibersihkan. Lumuri dulu dengan bubuk kunyit, bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, lalu goreng.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan lengkuas geprek ke dalam tumisan.
- Setelah bumbu agak kering, masukkan sedikit air.
- Lalu masukkan lele yang telah digoreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
- Tunggu sampai air habis dan lele agak kering.
- Jika sudah, angkat dan sajikan. Taburi daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- Tumis Timun Telur
Bahan – Bahan:
- 2 buah timun, buang isinya, potong korek api
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gula
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- 1 sendok makan saus tiram
Cara memasak:
- Setelah semua bahan-bahan disiapkan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan.
- Lalu masukkan telur, orak-arik lalu campur dengan bumbu.
- Masukkan timun dan tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan saus tiram.
- Masak semua sampai matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Mangut Lele
Bahan – bahan:
- 1/2 kg ikan lele digoreng
- 1 paket kecil santan kelapa
- Cabai rawit utuh secukupnya
- Kemangi secukupnya
- 1 serai geprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- Lengkuas geprek
- Garam, penyedap rasa, gula secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 kencur
- 2 kemiri
Cara memasak:
- Yang pertama tumis bumbua halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut sampai harum.
- Lalu masukkan santan, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, penyedap rasa.
- Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, kemudian tambahkan cabe rawit utuh, aduk rata.
- Koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan api.
- Mangut lele yang lezat siap disajikan.
Itulah beberapa resep masakan enak dari Yummy App yang bisa anda coba buat sendiri di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.